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2025-10-27 11:09:57
Título: Paixão pelo chá : histórias e virtudes, preparação e receitas, contos para a hora do chá, a cerimónia japonesa do chá, artes do chá
Autor(es): Francis Amalfi ; trad. Joaquim Diogo Gafeira
Publicação: Lisboa : Círculo de Leitores,, imp. 2009
Descrição física: 168 p. : il. 22 cm
Notas: Tít. orig.: Todos los tés del mundo. - Bibliografia, p. 167-168
Resumo: "Milenar tesouro. Fonte de saúde e bem-estar, pretexto de paragem e convívio, o hábito do chá pode ser um daqueles gestos que transforma a sua vida. Numa edição ilustrada, repleta de receitas e descrevendo as propriedades terapêuticas do chá, eis o livro que o pode ajudar a reencontrar o seu equilíbrio.Para além da história do chá, e do breve dicionário incluído, aprenda a preparar pequenas receitas. Para emagrecer, combater a hipertensão e o colesterol, prevenindo gripes ou tratando infeções, o chá pode, combinado com os ingredientes certos, ter um efeito verdadeiramente terapêutico. Ensina-se ainda a condimentar pratos, molhos e sobremesas com chá, aliando-se de forma sublime sabor e saúde." (https://tradestories.pt/whateverbookclub/livro/paixao-pelo-cha)
ISBN/ISSN: ISBN 978-972-42-4530-0
Assuntos: Bebidas | Chá
CDU: 641.87(083.1) | 398.2(100)(091) | 663.95(100)(091)
Veja também: Amalfi, Francis | Gafeira, Joaquim Diogo
Localização: 64 AMA/PAI (AEPA/ESPA) - 9906ESPA
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